料理嫌いの私がT-FaL クックフォーミーでビーフシチューを作ってみました

ビーフシチュー クウ

毎日毎日料理する皆さんお疲れ様です。

私も一応主婦なので仕事から帰ってきてヘトヘトの状態でご飯作ってます。

しかも、料理嫌いなのに毎日の事だから正直うんざりする時も多々あります。

そんな料理嫌いを知っている母が実家からT-falのクックフォーミーを持ってやってきました!

折角、やってきたのでレビューしたいと思います。

 

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我が家に来たのはこちらです。

T-fal クックフォーミー エクスプレス(型番CY8521JP)

T-falクックフォーミーはサイズ選びが重要

我が家にきたクックフォーミーは一番大きなサイズのタイプです。
これが、想像以上に大きかった。我が家のキッチンを占領しました。しかも重い。

T−falキッチン

(↑ 調理スペースを占拠中)

賃貸の狭いキッチンなので仕方がないのですが、このサイズ感!
炊飯器よりも大きかったです。
でも、簡単に手の込んだ料理を作ることできたので時短にもなりすごく便利でした。
大きくて重いので置き場所をどうするかですね。
クックフォーミーは小さいサイズもあるので購入するならサイズ選びが重要だと思います

T-falクックフォーミーが便利な理由

材料を切ってクックフォーミーに入れてボタンを押すだけで、料理が1品出来上がります。火も使わないので放置しておいても心配はありません。
その間、掃除や洗濯など別の家事を済ませる事ができるので時間のない共働きの家などには便利な調理家電だと思います。それに私のみたいに料理が苦手な人も内蔵レシピがあるので簡単に美味しいご飯が作れますよ。

もし、口に合わなくても内蔵レシピのせいにできますしw

T-falクックフォーミーでビーフシチューを作ってみました

折角の圧力鍋なので大きなお肉が入ったビーフシチューを作る事にしました。

大きなお肉が柔らかく煮込まれてるってそれだけで平和!

我が家にきたクックフォーミー(CY8521JP)の製品仕様

我が家にやってきたクックフォーミーの製品仕様です。

容量が6Lなので料理の種類にもよりますがMAX6人前まで作れます。

T-falクックフォーミーエクスプレス(CY8521JP)
容量 6L(内蔵レシピ6人前)
重さ 6.5kg
内蔵レシピ 210種類
定価(税込み) ¥66.000

レシピ本

レシピ本が付いていたので、そのレシピに忠実に作っていきます。

我が家は夫婦2人暮らしなのでさすがに6人分は多いので4人分の材料で作ります。

ビーフシチューの材料(4人分)

材料

牛肉 400g
バター 20g
玉ねぎ(くし切り) 1個
人参(乱切り)1 1/2本
じゃがいも 1個
ケチャップ 大さじ1
赤ワイン 100ml
デミグラスソース缶 300g
100ml
ローリエ 1枚

STEP1 肉を炒める

バターで炒める

STEP2 野菜を投入する

野菜投入

STEP3 加圧する

加圧する

(作業場所確保の為、別の場所へ移動した)

STEP4 調味料を投入する

出来上がり

出来上がり!(翌日も食べるので鍋に移した)

ビーフシチューの味は・・・

時間は材料切る所から出来上がりまで1時間もかかってないと思います。さすが圧力鍋ですね。お肉もかなり大きめに切ったつもりですがホロホロでお箸で切れます。野菜は少し崩れていたのでもっと大きく切っても良かったと思います。
レシピ本通に作ると少し味が濃い目に感じましたが水を足したり牛乳を足したりして好みの味にするのが良さそうです。
お肉や野菜は柔らかいのですが味が染み込んでいないと感じました。
圧力鍋はT-falに限らずどれもそうですが柔らかくはなりますが味を染み込ませる為には一度冷ます必要がありますね。
実際、出来たてよりは冷まして再加熱した方が具材に味がしみて美味しかったです。

勿論、再加熱も保温もできますよ。

使用後のクックフォーミーを洗う

ビーフシチューを作った後の鍋を洗うのは簡単でした。
クックフォーミーの本体は重いのですが内側の鍋はセラミックコーティングでこびり付きがなく軽いので大きさの割には洗うのは楽でした。

上蓋の部品を取り外して洗う必要はありますが、簡単に付け外しもできますし大きな部品もないのでそんな手間ではないと思います。

今日のまとめ

我が家のキッチンは狭いので置き場所がなく。出したり仕舞ったりしながら使うので今の状況では使用頻度は低いかもしれません。
広いキッチンのある家に引越したら、毎日使うだろうと思いました。
材料を切って入れてボタンを押して放置しておけば1品できるので仕事から帰ってきてヘトヘトだろうが、料理嫌いだろうがご飯を作る気力が出ます。

あと、私がいつも困るのが献立を決める事です。

夫に「晩ごはん何食べたい?」と訊いても「なんでもいいよ」か「簡単なものでいいよ」としか返ってこないので、一日中、何食べよう?かと考えている日もあり、それが地味にストレスでした。

クックフォーミーには内蔵レシピがあるので献立に困った時もその中から決める事できて何を作ろうかな?と一日中考える事から開放されるのは嬉しいです。

頂き物なのでケチをつけるワケじゃありませんが、夫婦2人暮らし我が家にはCY8521JPは大きすぎました。

T-falクックフォーミー 3L(CY8701JP)
容量 3L(内蔵レシピ4人前)
重さ 4.8kg
内蔵レシピ 210種類
定価(税込み) ¥62,700

もし、自分で購入するならこちらの3Lのタイプを買っていたと思います。置き場所にも困らないので使用頻度もあがりますし、内蔵レシピもあり値段も安いです。

T-falのクックッフォーミーを購入検討の方は是非サイズ感を確認してから購入するのをお勧めします。

 

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